«Сильные» специи как путь к похуданию
Нидерландские ученые установили, что чай и «сильные» специи активно помогают природному процессу сжигания жира для выработки энергии, необходимой нашему организму. Как известно, черный и, особенно, зеленый чаи способствуют повышению процесса метаболизма, что ведет к похуданию. Но кроме того, исследователи отмечают, что специи в таких блюдах как тикка и балти помогают быстрее достичь чувства насыщения. Таким образом, они способствуют тому, чтобы люди ели меньше. А еще карри помогает процессу пищеварения. Лучшие результаты также показали черный перец, кориандр, куркум, красный перец типа чили, тмин, имбирь и лук. При этом ученые предостерегают: бороться с избыточным весом только с помощью карри и чая — значит, не добиться никаких результатов. Черный перец — король приправ Родиной короля приправ является Индия. Уже в средние века его ценили и любили. Это растение послужило причиной многих экспедиций португальцев и испанцев. Со временем англичане и голландцы тоже начали предпринимать эксп...